Konsolidačné opatrenia vlády v predstavenej podobe vstúpia do výstupných cien potravín viackrát. Najvýznamnejší vplyv bude mať zníženie selektívnej sadzby DPH. To sa prejaví v prvotnom znížení ich koncových cien pre spotrebiteľov spolu s tým, ako bude sadzba v platnosti. Neskôr však očakávame, že ceny potravín znova vzrastú, a to z dôvodov zvýšenia ostatných daňových a iných nákladov v dodávateľskom reťazci. Súčasné ceny po zapracovaní všetkých faktorov môžu zotrvať na súčasných, resp. iba mierne nižších úrovniach.

Aj poľský maloobchod zápolí so zdražovaním potravín. V najväčšej poľskej sieti diskontov s potravinami sa zrejme i z tohto dôvodu objavil nový typ podvodníkov. Zákazníci Biedronky sa pri nákupoch čoraz častejšie stretávajú so situáciami, kedy si nemôžu kúpiť potraviny za akciové ceny, pretože neznámi špekulanti už vyčerpali ich zľavy.

Po skúsenostiach pri uplatňovaní pohľadávok v rámci reštrukturalizácie reťazcov s prevahou predaja potravín majú výrobcovia a dodávatelia sietí odôvodnené obavy. Príklady z nedávnej minulosti ukazujú, že v prípade neúspešného podnikania dostanú od odberateľa len malú časť dlžnej sumy.

Povodňami boli zasiahnuté aj viaceré maloobchodné predajne v Poľsku, vrátane niekoľkých desiatok prevádzok Biedronka. Pre firmy a spotrebiteľov platia prísne pravidlá bezpečného zaobchádzania s potravinami, ktoré boli zasiahnuté povodňovou vodou, alebo inak poškodené v súvislosti s povodňami. Ako sa s nimi môže nakladať a môžu skončiť aj na Slovensku?

Odborový zväz práce OPZZ medializoval problém vysokých teplôt v obchodnom reťazci Biedronka v Kodrębe v Lodžskom vojvodstve. Zamestnanci obchodu tvrdia, že od júla majú problémy s prácou vo viac ako 30-stupňových horúčavách.

Nadácia Compassion in World Farming Foundation (CIWF) zostavila zoznam poľských obchodných reťazcov, ktoré sa najviac podieľajú na zlepšovaní životných podmienok zvierat (welfare). Ukazuje sa, že v porovnaní s inými krajinami sú výsledky tristné. Zlé životné podmienky majú prevažne ošípané, no prípady z Poľska i Čiech ukazujú, že ani brojlery nemajú práve „na ružiach ustlané“.