Spotrebiteľská inflácia v októbri v súlade s očakávaniami definitívne zostúpila z vrcholu. Miera jej spomalenia dokonca prevýšila naše i trhové očakávania, najmä vďaka zastavenému rastu cien potravín. Nateraz sa zastavil najmä rast cien nespracovaných potravín. Ceny spracovaných potravín i naďalej jemne rástli, pravdepodobne pod tlakom rastúcich nákladov, a to od ceny práce až po dopady fiškálnej konsolidácie a vyššieho daňového zaťaženia v celom výrobno-predajnom reťazci.

Tesco prináša gurmánom ponuku svetových špecialít na sviatočný stôl. Reťazec pred Vianocami rozšíril ponuku svojej najluxusnejšej privátnej značky potravín Tesco Finest na 220 výrobkov. Z toho približne 60 produktov prémiovej kvality s originálnymi receptúrami z celého sveta je špeciálne vytvorených na slávnostné hodovanie počas Vianoc aj Silvestra. Medzi delikatesami zákazníci nájdu špeciality ako lososové carpaccio, sladké pečivo panettone, husacie špeciality, tiramisu, camembert, brie, rebierka, stredomorské tapasy, antipasty a ďalšie.

Zákazník by mal mať pri nákupe potravín nárok na kvalitné, teda nutrične hodnotné, cenovo dostupné, informované, a v prvom rade bezpečné produkty s minimálnou uhlíkovou stopou.

McCain, líder na trhu zemiakových mrazených produktov, prináša na trh až 3 novinky. Dopĺňa tak široké portfólio hranolčekov, pečených zemiakov a zemiakových pochúťok na každú príležitosť. Značka týmto krokom reaguje na trendy a tiež dopyt mladej generácie po nových chutiach a gastro zážitkoch. Svetlana Gálová, National Key Account Manager, McCain Retail Slovakia and Czech Republic: „McCain novinky prinášajú ďalšie chutné a štýlové možnosti servírovania jedla pre seba, svojich blízkych a priateľov. Produkty, ktoré spotrebitelia poznajú z reštaurácií, si môžu teraz jednoducho pripraviť u seba doma. Novinky zároveň predstavujú aj inovovanie a modernizáciu celého segmentu.“ Nové produkty si zachovávajú atribúty, ktorými sa vyznačujú všetky ostatné McCain produkty a ktoré spotrebitelia na značke oceňujú – výborná chuť, prvotriedna kvalita a jednoduchá príprava. Viac na www.mccain.sk.

Spoločnosť Sage predstavuje najúčinnejší spôsob spracovania odpadu v domácnostiach. FoodCycler zmení potravinový odpad na substrát za pár hodín.

Pri podnikaní v maloobchode sa často stáva, že podnikatelia v množstve pracovných povinností nestíhajú sledovať aktuálne trendy, ktoré by inak obchod posúvali vpred. Žiaľ, často sme svedkami toho, ako malé obchody nedokážu konkurovať veľkým hypermarketom.