V mäsovom výrobku predávanom v poľskej sieti Biedronka zistili baktérie Salmonella. Varovanie vydal poľský Hlavný hygienický inšpektorát (GIS). Oznam zverejnil aj dotknutý reťazec.

Baktérie Salmonella boli zistené v jednej šarži kuracieho burgeru značky Yano. Tovar bol stiahnutý z predaja. “V dôsledku úradnej kontroly Štátnej hygienickej inšpekcie bola v jednej z piatich vzoriek uvedeného výrobku zistená Salmonella spp.,” píše sa v oznámení GIS.

Reťazec Biedronka patriaci pod Jerónimo Martins Polska S.A. žiada zákazníkov, aby si prečítali oznam od výrobcu – ANIMEX FOODS: “Nekonzumujte výrobok zo šarže, na ktorú sa vzťahuje inšpekčná správa. Ak pocítite príznaky otravy jedlom, kontaktujte svojho lekára.” Medzi príznaky otravy patrí nevoľnosť, vracanie, bolesti brucha, horúčka (do 39 stupňov Celzia) a hnačka. GIS radí, že ak sa objavia akékoľvek znepokojujúce príznaky, okamžite kontaktujte svojho lekára.

Ide o výrobok: Klasický kurací hamburger (250g) značky Yano s číslom šarže 6350290081. Dátum spotreby na obale je 27.3.2024 a čiarový kód je 5 900751 015603.

“Výrobca ANIMEX FOODS Sp. z o. o. informoval o analýze rizík vrátane potvrdenia, že výrobný proces predmetnej šarže výrobku prebiehal v súlade so stanovenými postupmi za kontrolovaných podmienok, ako aj výtery z výrobného prostredia na deň výroby predmetnej šarže a testy suroviny, z ktorej bola táto šarža vyrobená, nepreukázali prítomnosť salmonely. Navyše, berúc do úvahy skutočnosť, že jediný príjemca tejto šarže okamžite zaviedol postup stiahnutia predmetný výrobok z trhu považoval výrobca tieto činnosti za dostatočné na uzavretie prípadu,“ píše sa v správe GIS. Pritom len zhruba pred týždňom GIS informoval, že baktérie Salmonella spp. sa objavili aj v jednej dávke zeleninového šalátu. Produkt sa predával v maloobchodnom reťazci POLOmarket.

Zdroje: Finanse.wp.pl, BusinessInsider.com.pl