Pri príležitosti Medzinárodného dňa kávy 1. októbra sa neslávi len tento obľúbený nápoj. Pripomíname si aj podporu férového a spravodlivého obchodu a úlohu pestovateľov – a pestovateliek – kávy. Jednou z nich je indonézska pestovateľka Rizkani, ktorá je spoluzakladateľkou pestovateľského družstva s certifikáciou Fairtrade Koperasi Kopi Wanita Gayo (KOKOWAGAYO), prvého čisto ženského kávového družstva s certifikáciou Fairtrade v Indonézii, ktoré má 680 členiek.
Káva je pevnou súčasťou každodenného života Slovákov a dáta technologickej platformy Wolt ukazujú, že jej popularita naďalej rastie. Pri príležitosti Medzinárodného dňa kávy, 1. októbra, sa Wolt pozrel na to, aké kávy si Slováci objednávajú, kedy po nich najčastejšie siahajú a ktoré mestá sú ich najväčšími centrami. V období od septembra 2025 do augusta 2026 sa počet predaných kávových položiek na Wolte na Slovensku medziročne zvýšil o 6,1 %. V predchádzajúcom sledovanom období pritom rástol ešte výraznejšie, a to o 30,4 %.
Temu rozširuje svoje vzdelávacie programy pre predajcov v spolupráci s ôsmimi globálnymi organizáciami zameranými na testovanie a certifikáciu produktov, vrátane Bureau Veritas, QIMA a TÜV SÜD. Kurzy pomáhajú predajcom na Temu porozumieť požiadavkám na bezpečnosť a certifikáciu produktov, ktoré sa vzťahujú na ich produkty a trhy.
Čokoláda patrí medzi najobľúbenejšie sladkosti vôbec. Pre niekoho je rýchlym zdrojom energie, pre iného zase odmenou pri náročnejších chvíľach. Pri jej výbere však okrem chuti a atraktívneho obalu rozhodujú aj iné parametre, ako napríklad druh kakaových bôbov či samotné zloženie. Ako sa v ich ponuke zorientovať a podľa čoho spoznať kvalitný výrobok, vysvetľuje cukrár a čokolatiér Zoltán Hanák.
ABOUT YOU Marketplace je odteraz dostupný aj na Slovensku s viac ako 900 predajcami a viac ako 160 000 produktmi. Rýchla registrácia prostredníctvom samoobslužného nástroja ABOUT YOU Seller Center. Slovenskí predajcovia môžu vďaka platforme predávať svoj tovar zákazníkom priamo na domácom trhu a zároveň rozširovať svoj dosah po celej Európe
Predstavte si kontrast dvoch úplne odlišných svetov: na jednej strane brazílske farmy Ipanema Coffees v oblasti Minas Gerais, kde sa tradícia generácií spája s inováciami a ocenením kávového „Oscara“. Na strane druhej bio farmu Machare v tanzánskej oblasti Uru Nord, kde kávové zrná pomaly dozrievajú pod africkým slnkom a sušia sa ručne na tradičných drevených posteliach.
