Dlhú dobu panuje v spoločnosti predstava, že vďaka masívnej podpore poľnohospodárstva budeme mať na pulte dostatok domácich potravín. Bolo by to pravdivé tvrdenie, ak by sme na Slovensku mali dostatočne rozvinutý a konkurencieschopný potravinársky priemysel, ktorý by suroviny poľnohospodárskej prvovýroby dokázal spracovať do finálnych potravín, ktoré si následne spotrebitelia kúpia na pultoch obchodov.
Zo stoviek miliónov eur, ktoré ročne pritečú do rezortu pôdohospodárstva, vysoko presahujeme sebestačnosť v obilninách a olejninách, poľnohospodárske suroviny však vyvážame do zahraničia, a zo zahraničia k nám prúdia zahraničné potraviny. Tých slovenských je na pultoch len 40 percent, pre ilustráciu slovenských rastlinných olejov je pre absenciu spracovateľov na pultoch len 15% z celkovej ponuky. Potravinárske odvetvie bolo dlhodobo mimo záujmu slovenskej vlády, ale aj rezortného ministerstva. Zmena nastala až v roku 2019, kedy sa potravinári dočkali prvej podpory zo štátneho rozpočtu vo výške 5,5 milióna EUR. Najvyššia národná podpora bola v roku 2022, kedy dosiahla 18 mil. EUR. V roku 2023 to bolo už len 3,5 mil. EUR.
Z výzvy Programu rozvoja vidieka vyhlásenej v roku 2022 zatiaľ reálne nedostali na účet potravinári ani euro. Napriek tomu, že už aj politici prijali všeobecný fakt, že najslabším článkom potravinovej vertikály je potravinársky priemysel, tohto roku sa potravinári výraznejšej pomoci z národných podpôr Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR nedočkajú. Zatiaľ čo poľnohospodárska prvovýroba dostane ako každý rok zelenú naftu, ministerstvo sa pri potravinároch zmohlo len na podporu účasti potravinárov na výstavách vo výške 300 tis. EUR. Potravinári si veľmi vážia odvodovú úľavu, ktorá bola od marca 2024 rozšírená opäť len o ďalších poľnohospodárov a nie na celé potravinárske odvetvie. Bez systémovej podpory, ktorá je v súčasnosti v nedohľadne a absentujúcej národnej podpory, sa spotrebitelia môžu so slovenskými potravinami v obchodoch rozlúčiť.
Jana Venhartová, Riaditeľka, Potravinárska komora Slovenska
