Rovnako ako reštaurácie bojujú o prestížne Michelinské hviezdy, predajne na Slovensku sa uchádzajú o popredné miesta v súťaži Visa Slovak Top Shop. O titul najkrajšej prevádzky s najzaujímavejším konceptom či najkvalitnejším personálom sa uchádza 6 predajní, ktoré vyhodnotili inšpektori súťaže v minulom roku ako najlepšie. Teraz bude uvedená i Cena čitateľov instore Slovakia.
Slovenská Nestville Whisky sa v minulosti zúčastnila a úspešne obstála na medzinárodne uznávaných súťažiach, akými sú bezo sporu World Whiskies Awards vo Veľkej Británii, China Wine & Spirits Awards a China Sommeliers Wine Challenge či International Review of Spirits v Chicagu, USA. Z týchto súťaží si naša whisky odniesla nielen bronzové a strieborné medaily, ale dokonca aj zlatú a dvojitú zlatú medailu.
The Bartenders Society je svetová barmanská súťaž koktailov na báze agricole rhum značky Saint James. Zastrešuje ju spoločnosť La Martiniquaise, ktorá má značku vo svojom portfóliu. Spoločné národné finále Českej a Slovenskej republiky sa konalo v pondelok 15. apríla - bratislavský bar Le Club privítal 20 barmanov z Českej a Slovenskej republiky, ktorých úlohou bolo pripraviť koktail z rumu Saint James inšpirovaného gastronómiou. Vidieť tak bolo možné koktaily inšpirované zmrzlinou, cheesecakeom a ďalšími obľúbenými dezertmi, ale aj drinky, ktorých základom bol rum infuzovaný opečenou slaninou či zeleným čajom.
Hurbanovský pivovar opäť získal viacero významných ocenení v rámci uznávanej degustačnej súťaže Zlatá pivná pečať v Českých Budějoviciach. Tento rok bolo z portfólia hurbanovského pivovaru ocenených päť produktov v troch rôznych kategóriách. V súťaži si zmeralo sily viac ako 240 pivovarov z celého sveta s 1050 vzorkami v 33 kategóriách piva a cideru. Napriek silnej konkurencii si pivovar dokázal obhájiť silnú pozíciu na pivnom trhu a domov prináša dve zlaté, jednu striebornú a dve bronzové pivné pečate.
Potravinárska komora Slovenska vypisuje prvý ročník súťaže o Cenu Potravinárskej komory Slovenska. Potravinárske podniky môžu nahlasovať svoje inovácie, inovatívne technológie, či reformulované výrobky celkovo do šiestich kategórií. Zároveň sa môžu začínajúci potravinári pochváliť svojim úspešným príbehom, a ktokoľvek môže nominovať osobnosť, ktorá významným spôsobom prispela k rozvoju potravinárstva. Potravinárske podniky združené v Potravinárskej komore Slovenska si na valnom zhromaždení v apríli tohto roku stanovili víziu do roku...
Junior Bartender Challange je vzdelávaco-súťažný program pre študentov stredných odborných škôl a hotelových akadémii odohrávajúci sa pod záštitou spoločnosti Pernod Ricard Slovakia. Štvrtý ročník priniesol študentom novinky v podobe individuálnych školení, ale vzdelával aj učiteľov.
