Na výrobcov a obchodníkov sú v Európskej únii (EÚ) kladené mimoriadne vysoké nároky. Môžeme tak konštatovať, že na náš trh prichádzajú zdravotne bezpečné a kvalitné potraviny. Importéri z krajín EÚ aj z tretích krajín absolvujú náročný proces kontrol a auditov. Potraviny v rámci celého procesu výroby schvaľujú viaceré renomované inštitúcie. Môže to trvať aj niekoľko rokov a importéri, najmä z tretích krajín, sú preto vysoko motivovaní dodávať špičkovú produkciu, aby o povolenia neprišli a nemuseli celým procesom prechádzať znovu.

Obyvatelia Slovenska oceňujú kvalitné výrobky a v obchodoch ich pravidelne vyhľadávajú. Vedeli ste napríklad, že takmer štyri pätiny ľudí považujú kvalitu za najdôležitejší faktor pri nákupe potravín? Aj takéto zistenia priniesol prieskum spoločnosti BILLA, ktorý sa zameral na vývoj nákupného správania.     Ochota investovať do svojho zdravia, preferencia vyváženého životného štýlu, ale aj motivácia sledovať, čo presne človek konzumuje – dôvodov, pre ktoré...