Slovenskí potravinári potrebujú stabilných partnerov

Investičný dlh v slovenskom potravinárstve prevyšuje miliardu EUR, potravinová sebestačnosť krajiny je približne 40%. Kedysi nebola o slovenské potraviny núdza. Na našom území sa pestovali mnohé plodiny, chovali prakticky všetky hospodárske zvieratá vo veľkochovoch a vyrábalo sa množstvo potravín. Žiaľ, situácia sa v priebehu ostatných desaťročí zmenila a potravinová sebestačnosť Slovenska sa pohybuje okolo úrovne 40%, tak odhaduje Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora. Veľmi podobné je aj priemerné zastúpenie slovenských potravín na pultoch maloobchodných reťazcov.

Lidl: Slovenskí dodávatelia sa v zahraničí presadzujú čoraz viac

Kvalitné slovenské potraviny sa každým rokom výraznejšie presadzujú v zahraničí. Vďačia za to aj Lidlu. Za predošlých osem rokov sprostredkoval diskont domácim dodávateľom export v hodnote viac ako 500 000 000 EUR v nákupných cenách. V obchodnom roku 2023 zaviezli slovenskí potravinári do zahraničných Lidlov výrobky v rekordnej hodnote 93,5 milióna EUR, teda takmer 2% z celkového ročného exportu agropotravinárskych výrobkov zo Slovenska.

Potraviny KRAJ podporujú poctivé remeslo, hľadajú nových slovenských dodávateľov

Moderné slovenské potraviny KRAJ pravidelne hľadajú slovenských výrobcov, ktorí budú zásobovať ich predajne kvalitnými domácimi produktami. Aktuálne sa zaujímajú o rozšírenie ponuky mliečneho sortimentu. Šancu na spoluprácu majú všetci poctiví regionálni dodávatelia vyrábajúci mliečne a tvarohové dezerty.

Export slovenských dodávateľov prostredníctvom Lidla narástol o pätinu.

Spoločnosť Lidl Slovenská republika pokračuje v podpore domácich výrobcov, v nedávno skončenom obchodnom roku narástol export slovenských firiem prostredníctvom diskontného reťazca na bezmála 45 miliónov eur. Oproti predošlému roku ide o dvadsaťpercentný nárast.

Tesco pre veľký záujem rozširuje ponuku od malých výrobcov potravín

Desiatky špecialít od slovenských farmárov v kategórii čerstvých potravín pribudli na pulty v predajniach Tesca. Novinky sú súčasťou programu podpory malých lokálnych výrobcov potravín, ktorý reťazec spustil v septembri minulého roka. Na projekte Tesco spolupracovalo aj s Ministerstvom pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, ktoré aktívne pomáhalo pri výbere malých slovenských producentov.

Aj menší regionálni dodávatelia môžu vďaka spolupráci s Kauflandom rásť

Príkladom úspešnej spolupráce medzi malými lokálnymi dodávateľmi a obchodným reťazcom je fakt, že zákazníci Kauflandu sa už na 34 predajniach môžu tešiť z ponuky 21 nových lokálnych dodávateľov. Projekt, ktorého cieľom bolo rozšírenie produktového portfólia a spestrenie ponuky ešte väčším výberom poctivého slovenského potravinárskeho remesla, tak priniesol výsledky.