Ako to vyzerá v prevádzkach BackWerk v Nemecku?

"Backwerk sa stal jedným z najväčších nemeckých reťazcov pekární s potravinami. Koncept prepája tradičnú pekárenskú kultúru s moderným rýchlym a neformálnym (fast-casual) občerstvením. Jeho prevádzky v centre mesta uspokojujú pendlerov, administratívnych pracovníkov aj turistov rýchlym občerstvením a posedením v štýle kaviarne," popisuje návštevu prevádzky Sebastian Rennack, uznávaný retailový analytik zo spoločnosti Aletos Retail Advisory. Nemci sú breadovores – "geneticky naprogramovaní chlebožravci", teda milovníci...

Logo

instore Slovakia

Events&Publishing s.r.o, Azalková 4, 821 03 Bratislava
redakcia@instoreslovakia.sk