Vianoce už v mnohých rodinách nie sú tým, čím bývali v minulosti. Viaceré tradičné činnosti idú postupne do zabudnutia. Kedysi neodmysliteľné pečenie domácich koláčikov sa zachovalo u necelej polovice domácností, mnohí si ich radšej objednajú. Domácu vianočnú výzdobu má v súčasnosti len 6 z desiatich rodín a veľké predvianočné upratovanie sa týka len tretiny ľudí. Množstvo Slovákov navyše túži stráviť Vianoce mimo domova. Predovšetkým mladí ľudia by boli radšej u priateľov, štyridsiatnici zase na chalupe a hlavne obyvatelia väčších miest by uprednostnili pobyt v zahraničí. Vyplýva to z reprezentatívneho prieskumu pre spoločnosť Home Credit *.

O zimné brigády v gastro segmente a v oblasti cestovného ruchu je čoraz väčší záujem, voľných miest je však nedostatok. Študenti stredných škôl, ktorí tieto brigády vyhľadávajú najčastejšie, preto musia svoju atraktivitu zvyšovať nie len absolvovanou praxou v prevádzkach, ale aj rôznymi kurzami. K zvyšovaniu odbornosti žiakov pomáha špeciálny vzdelávací program s názvom Cervesario pivná akadémia.

Spoločnosť Maspex a spoločnosť Nestlé Waters spojili svoje sily a oznámili podpis exkluzívneho partnerstva pre distribúciu značky ľadových čajov NESTEA v Slovenskej a Českej republike. Nové partnerstvo vstupuje do platnosti od 1. 1. 2020. Zmena prinesie uvedenie nových príchutí a masívnu marketingovú podporu značky.

Naša krajina počas tohto roka čelí „na európske pomery“ vysokej inflácii, ktorá je ťahaná hlavne cenami potravín. Tie sa za prvých 10 mesiacov tohto roka medziročne zvýšili o 3,8 %. Najvyšší rast dosiahli ceny potravín v letných mesiacoch (až 5,2 %), a odvtedy sa pohybujú v okolí 5 %-nej úrovne. A očakávame, že podobným tempom budú zdražovať potraviny aj v nasledujúcich mesiacoch.

Největší konference o maloobchodě v Česku se koná 3. - 5. 2. 2020 v pražském Clarion Congress Hotelu. Organizátoři Retail Summitu 2020 právě zveřejnili jeho detailní program. Na téma „Jak uspět v novém maloobchodním ekosystému“ promluví více než 120 vrcholových zástupců kamenného obchodu i e-Commerce, nezávislých expertů i významných dodavatelů zboží a technologií.

Potravinárska komora predstavuje strategické priority na rozvoj výroby potravín na Slovensku. Vzhľadom na upadajúce spracovateľské potravinárske odvetvie, ktoré sa čoraz markantnejšie prejavuje v znižovaní konkurencieschopnosti slovenských potravinárov, nízkom podiele domácich potravín na pultoch v maloobchode a neustále sa zvyšujúcom negatívnom salde zahraničného obchodu s potravinárskymi výrobkami, navrhla PKS strategické priority v ôsmich kľúčových oblastiach. Tieto priority by si mali osvojiť budúce vlády a mali by ich aplikovať v prijímaných opareniach a príslušnej legislatíve.