Inflácia mení spôsob, akým Slováci nakupujú potraviny. Dlhodobo trvajúci tlak na rodinné rozpočty vedie domácnosti k opatrnejšiemu nakupovaniu, dôslednejšiemu plánovaniu výdavkov a väčšiemu dôrazu na pomer ceny a kvality.
Podľa aktuálneho prieskumu agentúry NMS Market Research Slovensko realizovaného pre spoločnosť Lidl 1sa slovenské domácnosti správajú pri nákupoch výrazne opatrnejšie než v minulosti. Až 60 % respondentov uviedlo, že počas akcií nakupujú viac než kedysi, polovica opýtaných zároveň obmedzuje impulzívne nákupy a kupuje najmä to, čo skutočne potrebuje.
„Kríza trvá dlho, a tak nastala spotrebiteľská únava. Môžeme vidieť, že ľudia na Slovensku šetria výrazne viac ako v okolitých krajinách, a to napriek tomu, že ceny potravín mali minulý rok najnižšiu infláciu z krajín V4. To ukazuje, že problémom nie sú len samotné ceny potravín, ale reálne príjmy domácností. Môžeme to vidieť nielen na utlmení spotreby, ale aj na stúpajúcom podiele nákupov v akcii a stúpajúcom podiele nákupov privátnych značiek, ktoré ponúkajú lepší pomer ceny a kvality,“ vysvetľuje Krajčovič.
Prieskum zároveň ukázal väčší záujem o zľavy a plánovanie nákupov. Viac ako 40 % ľudí dnes častejšie sleduje letáky, pričom ide najmä o starších zákazníkov a ľudí preferujúcich papierovú formu. Tretina respondentov zároveň uviedla, že nakupuje menej alebo siaha po cenovo dostupnejších značkách.
Zmeny vidno aj pri plánovaní domácností — tretina zákazníkov si nákupy plánuje dôslednejšie a približne rovnaký podiel domácností si počas akcií robí zásoby trvanlivých potravín. Výrazný dopad inflácie potvrdzuje aj fakt, že až 70 % respondentov priznalo, že v niektorých obchodných reťazcoch nakupuje menej než v minulosti.
Práve schopnosť ponúknuť kvalitné produkty za dostupné ceny dnes výraznejšie ovplyvňuje rozhodovanie zákazníkov. Lidl preto dlhodobo stavia na kombinácii čerstvosti, privátnych značiek, lokálnych dodávateľov a cenovej dostupnosti, ktoré sú pre spotrebiteľov v období zvýšenej citlivosti na výdavky čoraz dôležitejšie.
Zákazníci dnes viac zvažujú, za čo míňajú peniaze, a preto častejšie siahajú po privátnych značkách, pri ktorých očakávajú dobrý pomer ceny a kvality. Lidl patrí dlhodobo medzi lídrov v tomto segmente na slovenskom trhu. „Privátne značky dnes nie sú iba o nižšej cene, ale aj o kvalite a inováciách. V mnohých krajinách Európy patria medzi hlavné zdroje produktových noviniek a ich význam postupne rastie aj na Slovensku,“ dopĺňa Krajčovič.
Aj napriek väčšej opatrnosti pri nakupovaní však zákazníci nechcú robiť kompromisy pri čerstvých potravinách. Práve kombinácia dostupnej ceny, kvality, lokálnosti a čerstvosti dnes podľa Lidla zohráva pri rozhodovaní zákazníkov dôležitejšiu úlohu než kedykoľvek predtým. Napríklad pri ovocí a zelenine má reťazec interné limity na rezíduá pesticídov až trikrát prísnejšie, než vyžaduje platná legislatíva.
1 Prieskum realizovala agentúra NMS Market Research Slovensko pre spoločnosť Lidl v online prostredí vo februári 2026 na reprezentatívnej vzorke 2 516 respondentov starších ako 18 rokov.
Zdroj: Lidl
