Rast spotrebiteľských cien v našich obchodoch bol najrýchlejší počas jarných a letných mesiacov tohto roka a od jesene sa začal postupne zmierňovať. To isté platí aj o cenách potravín. Na základe najaktuálnejších novembrových údajov sa ceny tovarov a služieb medziročne zvýšili o 2,1 % a ceny potravín o rovné 1 %. Medziročná inflácia sa teda aktuálne zmiernila, keďže ešte v októbri predstavovala 2,5 % a v septembri dokonca 2,7 %. Napriek tomuto spomaleniu cenového rastu ale platí, že tohtoročné Vianoce nás vyjdú o niečo viac ako vlani.
Vianočné sviatky sú tradične obdobím kupovania darčekov, pečenia koláčov a stretnutí s rodinou a priateľmi pri plnom stole vianočných dobrôt. Výdavky na nákup oblečenia, kozmetiky, kníh či šperkov, ktorými chceme obdarovať svojich blízkych, sú preto v tomto období azda najvyššie. Rovnako aj výdavky na potraviny nám pred Vianocami ukrajujú väčšiu časť z rodinného rozpočtu ako zvyčajne. Preto sme sa v aktuálnej téme zamerali na to, ako sa vyvíjajú ceny tovarov v obchodoch a ceny potravín, predovšetkým tých „vianočných“.
Na základe údajov Štatistického úradu SR o spotrebiteľských cenách za november 2018 sme zostavili cenovú hitparádu základných potravín a taktiež potravín, ktoré zvykneme nakupovať na vianočný stôl. Rovnako sme pridali aj hitparádu cien elektroniky, kníh či hračiek, ktoré zvykneme nakupovať ako darčeky pod stromček.
Najvýraznejšie zdražela zelenina. Za petržlen v súčasnosti zaplatíme takmer dvojnásobok v porovnaní s minuloročným novembrom. Kapusta nás vychádza o cca 68 % viac a karotka a cibuľa o polovicu viac ako vlani.
Spomedzi vybraných „vianočných“ potravín najvýraznejšie zdraželi zemiaky, za ktoré si priplácame až o 28 % viac ako pred rokom. Tradičný zemiakový šalát nám tento rok predraží aj majonéza, ktorá je zhruba o štvrtinu drahšia ako vlani. A pri pečení vianočných koláčov taktiež siahneme hlbšie do vrecka. Napríklad mak medziročne zdražel až o 22 %. Drahšia je aj pšeničná múka, lístkové cesto, margarín, kvasnice, kyslá smotana, čokoláda, kakao či džem, a to v rozmedzí od 1 do 5 %. Na druhej strane ale ceny vajíčok či cukru sú výrazne nižšie ako vlani, lacnejšie je aj mlieko a maslo.
Na mnohých štedrovečerných stoloch nesmie chýbať vianočná kapustnica. V porovnaní s vlaňajškom si mierne priplatíme pri kúpe kvasenej kapusty [1,2 %], nejde ale o výrazné zdraženie. Ceny bravčového mäsa sa hýbali oboma smermi, krkovička zdražela a bravčové stehno, pliecko aj karé naopak zlacneli. Tradičná, vianočná, šošovicová polievka sa tiež nezaobíde bez drahšej šošovice, jej ceny sú ale len o 0,6 % vyššie ako pred minuloročnými sviatkami. Ceny kaprov síce nepoznáme, ale rybacie filé sa v našich obchodoch predáva o 6 % drahšie ako pred minuloročnými sviatkami. Ceny mrazených rýb sú však rovnaké ako vlani.
Pred minuloročnými Vianocami sme pociťovali výrazné zdraženie masla, mlieka a mliečnych výrobkov a vajec. To už tento rok neplatí resp. platí to len čiastočne. Niektoré mliečne výrobky sú drahšie, iné zase lacnejšie ako vlani. Dvojciferné zdraženie zaznamenalo jedine kyslé mlieko a to o 12 %. Tvaroh, syr Eidam, jogurty a kyslá smotana sú drahšie v rozmedzí od 0,5 do 3 %. Naopak, maslo je o takmer -6 % lacnejšie ako vlani, mlieko o -3 až -5 % lacnejšie, bryndza o -3,5 % a oštiepok o necelé tri percentá. Slepačie vajcia boli vlani zasiahnuté fipronilovou kauzou, v dôsledku ktorej ich ceny výrazne rástli. Aktuálne sú však o takmer tretinu lacnejšie ako pred minuloročnými Vianocami.
Ceny mäsa a výrobkov z neho sa vyvíjali oboma smermi. Ako sme už spomínali, ceny bravčového mäsa sa zvýšili aj znížili, v závislosti od druhu mäsa. Kuracie a hovädzie mäso je ale drahšie ako vlani, nejde však o výrazný cenový rast. Najviac zdražela saláma a to o 5 až 6 %.
Zelenina zdražela, ovocie je ale lacnejšie ako pred minuloročnými vianočnými sviatkami. Jablká a hrozno kúpime až o pätinu lacnejšie, kiwi o viac než desatinu a mandarínky, citróny a pomaranče nás vyjdú o -6 až -9 % menej.
Pred vianočnými sviatkami si však budeme musieť siahnuť hlbšie do vrecka nielen kvôli potravinám. Od začiatku tohto roka totiž u nás dochádzalo k citeľnému rastu cien aj ostatných tovarov a služieb. Vzhľadom na to môžeme povedať, že za viaceré vianočné darčeky tento rok zaplatíme o niečo viac ako vlani. Tak napríklad nábytok a iné vybavenie do domácnosti vrátane elektroniky je v priemere o 2 % drahšie ako pred minuloročnými sviatkami. Často si pod stromčekom nachádzame aj oblečenie či nové topánky a práve ceny týchto položiek sú o 1,6 % vyššie ako pred rokom.
V nižšie uvedenej tabuľke uvádzame priemerné ceny vybraných tovarov, ktoré si môžeme nájsť pod stromčekom. Typickými darčekmi sú totiž oblečenie, topánky, kozmetika, šperky, hračky či napríklad aj elektronika. Ceny elektroniky sa pred tohtoročnými sviatkami hýbu smerom nahor aj nadol, v závislosti od konkrétneho produktu. Najvýraznejší cenový rast si pripísali kuchynské roboty, a to v priemere viac než 6 %. Ak chceme na Vianoce svoju domácnosť vybaviť novým sporákom, práčkou či umývačkou riadku, budeme si musieť priplatiť o 4 až 5 % viac ako vlani. Naopak, ceny menších spotrebičov do kuchyne poklesli, tak napríklad varnú kanvicu kúpime o -1,6 % lacnejšie, elektrický odšťavovač o -3,4 % a nový kávovar o zhruba -4 % lacnejšie ako pred rokom. Pomerne častými vianočnými darčekmi sú napríklad aj digitálne fotoaparáty, ktorých ceny sú približne o percento nižšie, a taktiež tablety, ktoré sú lacnejšie v priemere o -4 %.
Pár percentný medziročný rast si pripísali aj hodinky, šperky či kožené kabelky a peňaženky, ktoré si predovšetkým nežnejšie polovičky s radosťou nachádzajú pod stromčekom. Azda jedným z najtypickejších vianočných darčekov sú knihy. Ich ceny sú ale tento rok taktiež o niečo vyššie ako vlani, a to o 3 až 4 %. Neušetríme ani za hračky pre najmenších. Tie totiž tento rok taktiež mierne zdraželi. Tak napríklad detská stavebnica vychádza teraz zhruba o 8 % viac ako pred minuloročnými Vianocami.
Športovo založené deti, ale aj ich rodičia, si radi nájdu pod stromčekom práve športové potreby. Zjazdové lyže stoja tento rok cca o 3 % viac, detské sánky o 4 % a za korčule zaplatíme až o takmer 6 % viac ako vlani. Horský bicykel rovnako ako aj detský bicykel zdražel priemerne o 3 %.
Predpokladáme, že priemerná tohtoročná inflácia zrejme prekoná doterajšie odhady a prekročí hranicu 2,5 %. Tlak na rast spotrebiteľských cien vytvára aj vyššia kúpyschopnosť obyvateľstva, ktorá je podporovaná vyššími mzdami. Na tie vplýva aktuálny priaznivý ekonomický vývoj, ktorý sa odzrkadľuje aj na trhu práce, kde nezamestnanosť klesá, dokonca niektoré sektory bojujú s nedostatkom kvalifikovanej pracovnej sily. Faktorov pôsobiacich na rast cenovej hladiny je ale viac vrátane drahších potravín. Tie závisia hlavne od vývoja cien poľnohospodárskych komodít na svetovom trhu, od vývoja na ropnom trhu, ale aj od kúpyschopnosti obyvateľstva.
Zdroj: Poštová banka, Ilustračné foto: Pixabay.com
