V predvianočných nákupoch sme za knihy míňali viac ako Česi

Hoci Slovákov trápi ekonomická situácia, na knihy sme nezanevreli a pred sviatkami sme za ne dokonca utrácali viac, ako naši západní susedia. Aké tituly sme do nákupných košíkov vkladali najčastejšie? V silnej konkurencii vianočných darčekových možností si tlačené knihy aj napriek digitalizácii a rastúcim cenám stále držia svoje pevné miesto. Dlhodobo sa najväčšej popularite tešia detektívky a thrillery, romantická literatúra, ako aj náučný a motivačný žáner. Nebolo tomu inak ani pred sviatkami.

Potravinári: spracovanie potravín si zaslúži rovnakú pozornosť a podporu ako prvovýroba

V roku 2024 očakávajú potravinári pretrvávajúce diskusie k inflácií potravín. Opatrenia sa však nedajú robiť bez dialógu s tými, ktorí sú nimi priamo dotknutí. Potravinárska komora Slovenska preto vyzýva na spoločné hľadanie riešení na systémovú podporu potravinárskeho odvetvia. Kľúčovým bude si uvedomiť, že disproporčná podpora poľnohospodárskej prvovýroby na úkor výrobcov potravín nám potravinovú bezpečnosť Slovenska nezabezpečí. Jej oslabenie sa prejavuje vysokým negatívnym saldom zahraničného obchodu s potravinami a nízkym podielom slovenských potravín na pultoch obchodov. Tak prvovýroba, ako aj spracovanie potravín sú samostatné, ale prepojené články potravinovej vertikály, ktoré si obe zaslúžia adekvátnu pozornosť a podporu.

SZZV: Značkoví výrobcovia sa na nový rok pozerajú optimisticky

Present, Product , 27.12 2023

Kľúčovým slovom roka 2023 bola inflácia, ktorá v podobe rastu nákladov ovplyvnila nielen spotrebiteľov, ale aj značkových výrobcov. Napriek tomuto negatívnemu vplyvu, 94% manažérov značovkých výrobcov hodnotí končiaci rok pozitívne. Navyše, všetci spoločne hovoria, že situácia na Slovensku sa vyvíjala rovnako alebo lepšie ako bolo bežné v Európe. Uvedené vyplýva z prieskumu, ktorý už šiestykrát realizovalo medzi svojimi členmi Slovenské združenie pre značkové výrobky.

Spolupráca troch firiem priniesla unikátny projekt, ktorý navyše šetrí životné prostredie

POS Media Slovakia, v spolupráci s Bonduelle a BILLA, predstavila inovatívny projekt, ktorý spojuje gastronómiu, vzdelávanie a zodpovedný prístup k životnému prostrediu (nielen) pre najmladších. Zameral sa na edukáciu detí v materských školách, v ktorých zožal veľký úspech.

E-shopy sa zmenili na dátové firmy. Mnohí majitelia však ,,zlaté“ informácie nevedia využiť

Za ostatné tri roky e-shopy nielen na Slovensku prešli extrémami, ktoré výrazne zmenili ich fungovanie. Od extrémneho rastu v rokoch pandémie 2020 a 2021 až po stagnáciu i pokles v súčasnosti. Mnohí prevádzkovatelia e-shopov si lámu hlavu, ako ďalej riadiť svoj biznis. Podľa pravidelného reportu Heureka Insider e-commerce zaznamenal v treťom kvartáli tohto roka medziročný prepad až o 9 %. Mnoho online obchodov si však nevšimlo najzásadnejšiu zmenu, a to že sa z online predajcov zmenili na dátovo riadené digitálne firmy. Ako správne využívať množstvo dát v e-commerce a poradiť si s konkurenciou, rastúcimi nákladmi a infláciou, radí biznisový konzultant Tomáš Török zo spoločnosti BizBuilders v Bratislave.

PKS: Slovenskí potravinári opäť získali uznanie v inováciách a udržateľnosti

Potravinárska komora Slovenska úspešne ukončila 6. ročník súťaže o Cenu Potravinárskej Komory Slovenska (Cena PKS) na rok 2023. Tento ročník reflektoval neustále meniace sa spotrebiteľské trendy a dopyt po udržateľných riešeniach v potravinárskom odvetví. Napriek ťažkému obdobiu, ktoré výrazným spôsobom navýšilo vstupné náklady potravinárskym podnikom a ovplyvnilo spotrebiteľské správanie, priniesli potravinári pre svojich spotrebiteľov opäť zaujímavé inovácie. PKS okrem hodnotenia produktov udelila ocenenie aj za trvalú udržateľnosť.