Terno sa zapojilo do boja proti plytvaniu s potravinami

Po úspešnom trojmesačnom testovaní vo vybraných predajniach spoločnosť Terno zapojí do pravidelného darovania potravín po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti postupne všetky svoje prevádzky. Počas pilotného projektu daroval reťazec prostredníctvom Potravinovej banky Slovenska výrobky v hodnote viac ako 10 000 eur.

Spotreba masla klesá neúmerne pomalšie ako rast jeho ceny

V posledných týždňoch sa na Slovensku aj v okolitých krajinách skloňuje „maslová“ situácia na trhu. Výskumná agentúra Nielsen sa na vývoj tejto kategórie pozrela očami spotrebiteľa, teda koncového zákazníka v maloobchodných predajniach s potravinami. Keďže vďaka maloobchodnému auditu a spolupráci s medzinárodnými aj lokálnymi reťazcami a nezávislým trhom monitoruje trh s rýchloobrátkovým tovarom, dokáže situáciu zhodnotiť a analyzovať aj z pohľadu dlhodobejších trendov ako aj aktuálnej situácie.

Vo Švajčiarsku sú ceny potravín dvojnásobné oproti tým našim

Takmer každého z nás zaujímajú ceny na tovaroch v obchodoch a azda najdôležitejšími sú práve cenovky na potravinách. Potraviny v súčasnosti výraznejšie zdražujú, a to nielen u nás, ale aj v iných európskych krajinách. Je to dané hlavne vyššími cenami agrokomodít na svetových trhoch. Azda najsilnejší rast cien zaznamenáva mlieko, maslo a ďalšie mliečne výrobky. Viacerí európski chovatelia totiž v predchádzajúcich rokoch v súvislosti s „mliečnou krízou“ znižovali počty hovädzieho dobytka. To sa aktuálne odráža na nedostatku mlieka a tlačí jeho ceny nahor. Drahšie je ale aj mäso a viaceré druhy ovocia, zeleniny a obilnín, predovšetkým tie, ktorých úrodu poškodili jarné mrazy či letné suchá.

Aj druhá fáza porovnávania potvrdila dvojakú kvalitu potravín

Aj druhá fáza porovnávacích testov potravín na Slovensku a v Rakúsku potvrdila rozdielnu kvalitu produktov predávaných pod rovnakým názvom a rovnakou značkou. Približne u polovice testovaných potravín boli zistené väčšie rozdiely značne ovplyvňujúce kvalitu.

Inflácia v auguste ďalej zrýchľovala, rastú najmä ceny potravín

Medziročný rast cien sa v auguste ďalej zrýchľoval. Spotrebiteľské ceny podľa údajov Štatistického úradu SR sa síce v porovnaní s predchádzajúcim mesiacom nezmenili, dynamika ich medziročného rastu sa však zrýchlila z 1,4% na 1,5%. Dôvodom zrýchľujúcej inflácie v posledných mesiacoch sú najmä rastúce ceny potravín (najmä mlieka a masla) a zvýrazňujúce sa dopytové tlaky na infláciu prichádzajúce zo silnejúcej domácej spotreby, ktorú nahor tlačí silný trh práce. V auguste sme však opätovne mohli pozorovať aj zdraženie pohonných hmôt.

MPRV SR: Slovenskí spotrebitelia dôverujú najviac domácim potravinám

Takmer 60 percent spotrebiteľov považuje slovenské potraviny za kvalitnejšie ako zahraničné. Dôvodom sú čerstvosť a prísnejšia kontrola. Napriek tomu počet vystavení slovenských výrobkov v obchodoch dosiahol len 37%. Hoci záujem je vysoký, obchodné reťazce ich ponúkajú oveľa menej.