Mrazom sušené ovocie BRIX z Prievidze dobýva svet cez Amazon

Produktovou novinkou na Slovensku a v zahraničí je mrazom sušené ovocie značky BRIX. Ide o revolučnú metódu spracovania ovocia, s ktorou prišla na slovenský trh prievidzská firma. Napriek tomu, že funguje len od začiatku roku 2017, podarilo sa jej preraziť i v zahraničí. Svoj podiel má na tom najmä dohoda s jedným z najväčších svetových internetových obchodov - Amazonom.

Nový spojený program Školské mlieko, ovocie a zelenina

Deti a žiaci vo vzdelávacích zariadeniach sa majú na čo tešiť. Od nového školského roku ich čakajú pestrejšie školské desiaty, ku ktorým pribudnú zaujímavé sprievodné a vzdelávacie aktivity. To všetko v rámci nového spoločného programu Školské mlieko a Školské ovocie a zelenina, ktorého gestorom je Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.

Ovocie a zelenina si vyžadujú pozornosť

INSTORE 2/2017: Jarné obdobie prináša i zvýšený dopyt po ovocí a zelenine. Faktorov prečo, je hneď niekoľko. Spomeňme len trend jarnej detoxikácie, očisty organizmu, dostupnosť časti sortimentu už i z lokálnej produkcie a veľkonočné sviatky (hoci tie nahrávajú skôr exotickému ovociu). Aké zásady by mal dodržiavať obchodník pri práci s týmto citlivým sortimentom? Čo najviac ovplyvňuje zákazníkov?

Tesco rozširuje sortiment darovaných potravín v rámci boja proti plytvaniu s potravinami

Po pilotnom projekte v štyroch obchodoch spoločnosť Tesco rozšírilo počet predajní, z ktorých denne daruje potravinové prebytky, až na 35 prevádzok po celom Slovensku. Reťazec už z týchto obchodov takmer denne daruje potraviny občianskemu združeniu Potravinová banka Slovenska, ktorá z nich pripravuje jedlo pre chudobných a núdznych ľudí. Aktuálne ide najmä o voľné ovocie a zeleninu, ktoré nemajú dátum minimálnej spotreby ani trvanlivosti, a na konci dňa sú stále vhodné pre ľudskú spotrebu.